Adana zengin kültürel mirası, tarihi mekanları ve lezzetli yemekleri ile gezginlerin ilgisini çekmektedir. Bu yazıda, Adana'da gezilmesi gereken 5 önemli yeri paylaştık, ancak bu liste şehrin tüm turistik yerlerini kapsamaktan uzaktır. Şehri ziyaret ettiğinizde, tarihi, kültürel ve doğal güzellikleri keşfetmek için yeterli zaman ayırmanızı öneririz. Bu güzide kenti daha rahat gezebilmek için ucuz araç kiralama seçeneklerini de değerlendirebilirsiniz. Adana, Türkiye'nin güneyinde yer alan bir şehir ve kültürel mirası, lezzetli yemekleri ve tarihi mekanlarıyla ünlüdür. Bizlerde araştırdık ve sizlerle Adana'da gezilmesi gereken 5 önemli yeri paylaşacağız.
1) Taşköprü
Adana'nın en ünlü sembollerinden biri olan Taşköprü, Seyhan Nehri üzerinde yer alan bir köprüdür. Roma İmparatoru Hadrianus tarafından M.S. 2. yüzyılda inşa edilmiştir ve yaklaşık 2000 yıldır ayakta durmaktadır. Köprü, birçok savaşta zarar görmesine rağmen, restore edilerek günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır.
2) Adana Arkeoloji Müzesi
Adana Arkeoloji Müzesi, şehir merkezinde yer almaktadır ve bölgedeki arkeolojik buluntuların sergilendiği bir müzedir. Müzede Hitit, Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerine ait birçok eser yer almaktadır. Özellikle, Çukurova'nın antik kenti olan Misis'in heykelleri müzede sergilenen en önemli eserlerdendir.
3) Anavarza Antik Kenti
Adana'nın yaklaşık 50 kilometre güneydoğusunda yer alan Anavarza Antik Kenti, Roma İmparatorluğu döneminde önemli bir şehirdi. Kentin en önemli kalıntısı, 4. yüzyılda inşa edilen ve şimdiye kadar ayakta kalan bir Roma tiyatrosudur. Ayrıca, antik kentte birçok kilise, hamam ve saray kalıntısı da bulunmaktadır.
4) Varda Köprüsü
Adana'nın merkezine yaklaşık 40 kilometre uzaklıkta yer alan Varda Köprüsü, yaklaşık 2000 yıl önce inşa edilmiştir. Roma İmparatoru Septimius Severus tarafından yaptırılan köprü, Seyhan Nehri üzerinde yer almaktadır ve yüksekliği 30 metreyi bulmaktadır. Köprü, günümüze kadar ayakta kalmayı başarmış ve Adana'nın en önemli tarihi yapılarından biri olarak günümüze kadar gelmiştir.
5) Sabancı Merkez Camii
Adana'da gezilecek ilk yer Sabancı Merkez Camii'dir. Şehrin merkezinde yer alan cami, 1998 yılında açılmıştır ve Osmanlı ve Selçuklu mimarisinin harmanlandığı görkemli bir yapıdır. Caminin içi, Türkiye'nin dört bir yanından gelen ustaların yaptığı sanat eserleriyle süslüdür.
Adana, tarihi ve kültürel açıdan zengin bir şehirdir ve gezilecek yerler listesi bu 5 yerle sınırlı değildir. Şehirde ayrıca, merkezde yer alan Ulu Camii, Taş Mektep, Büyük Saat Kulesi, Sabancı Sanat Merkezi gibi birçok önemli tarihi ve turistik yer bulunmaktadır. Ayrıca, Adana lezzetleriyle de ünlü bir şehirdir. Şehirdeki restoranlarda kebap, çiğ köfte, humus, şalgam suyu gibi yöresel lezzetleri tatmanızı öneririz. Adana'nın aynı zamanda doğal güzellikleri de mevcuttur. Şehre yakın mesafelerde yer alan Kozan'daki Kız Kalesi, Ceyhan'daki Kapıkaya Kanyonu, Aladağlar'daki Cennet ve Cehennem Vadileri gibi doğal güzellikleri ziyaret edebilirsiniz.
Adana'da Yenilmesi Gereken 5 Lezzet
Adana, Türk mutfağının en lezzetli şehirlerinden biridir. Yemeklerinin özelliği, yöresel baharatlarla harmanlanmış etlerdir. Bazı insanlar, İstanbul ve Ankara’dan sırf bu yemeklerden yemek için gelebiliyorlar. Sizlerde Ankara’da araç kiralama yaparak geri dönüşünüzün daha kolay olmasını sağlayabilirsiniz. Adana kebabı, Adana'nın en meşhur yemeği olsa da, burada lezzetli yemeklerin sayısı oldukça fazladır. Bu yazıda, Adana'da yemeniz gereken 5 lezzet hakkında bilgi paylaşacağız. Adana'da yenen yemeklerin lezzeti, özellikle de et yemeklerinin tadı, başka hiçbir yerde bulunamayacak kadar özeldir.
- Adana Kebabı: Adana'da yemeden dönülmemesi gereken en önemli yemek Adana kebabıdır. Kırmızı et, tereyağı, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bu kebabın tadı gerçekten eşsizdir. Adana kebabını, turşu, soğan, lavaş ekmeği ve nar ekşisiyle birlikte yemelisiniz.
- Ciğer: Adana'da ciğer yemeği çok popülerdir. Yöresel baharatlarla marine edilmiş ciğer, közde pişirilerek servis edilir. Ciğerin yanında sumaklı soğan ve lavaş ekmeği servis edilir. Adana ciğerinin tadı gerçekten müthişdir ve bu yemeği mutlaka denemelisiniz.
- Şalgam Suyu: Şalgam suyu Adana'da çok popüler bir içecektir. Lübnan turşusu, acı biber, havuç ve şalgam gibi malzemelerle hazırlanan bu içecek, genellikle yemeklerin yanında servis edilir. Adana'da şalgam suyu tadına mutlaka bakmalısınız.
- Çiğ Köfte: Adana'da, çiğ köfte çok popüler bir yemektir. Kıyma, baharatlar, soğan ve nar ekşisiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, lavaş ekmeği veya marul yaprakları arasında servis edilir. Çiğ köftenin baharatlı lezzeti ve yoğun tadı, yemekseverlerin beğenisini kazanmaktadır.
- Humus: Humus, Adana'da sıkça tüketilen bir mezedir. Nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan humus, genellikle kebapların yanında servis edilir. Adana'da humus, farklı baharatlarla hazırlanarak kendine özgü bir lezzet kazanır.